廚房工程在進(jìn)行施工的時(shí)候要注意廚房設(shè)備多元化的技術(shù)需求，讓自己可以廚房中的會(huì)用更加的方便讓廚房更加整潔。 廚房眾多的設(shè)備、電器構(gòu)成了廚房的空間主體，因此如何協(xié)調(diào)這些具有專(zhuān)業(yè)性技術(shù)設(shè)備的造型、色彩、材質(zhì)、圖案就成為室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。
一方面要合理設(shè)置各類(lèi)管線，選擇符號(hào)人體尺度的開(kāi)關(guān)插口位置。 廚房工程另一方面又需要根據(jù)平面功能安排好各類(lèi)設(shè)備占據(jù)空間的位置，同時(shí)協(xié)調(diào)與界面裝修的關(guān)系。廚房整體配套產(chǎn)品的幾種模式。
廚房整體配套產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)一般可分為三種類(lèi)型：
第一類(lèi)是以設(shè)備與電器配套為主的產(chǎn)品，包括爐灶設(shè)備、烹飪?cè)O(shè)備、通風(fēng)設(shè)備以及各類(lèi)廚房電器。
在進(jìn)行廚房廚具設(shè)計(jì)時(shí)，首先必須了解廚房面積、形狀、門(mén)窗位置、管道安排情況，明確使用者的需要，即家庭人數(shù)、使用者高度、常用調(diào)理方式、配置家電及其規(guī)格、色彩偏向、未來(lái)變動(dòng)傾向等。其次規(guī)范廚房空間，廚房空間必須實(shí)用、美觀、安全、易清理、省時(shí)省力;廚房的作業(yè)流程則是依據(jù)工作者習(xí)慣的工作動(dòng)線取材洗滌、化凍備膳，調(diào)理烹煮盛裝上菜污物處理清洗消毒收存，順序進(jìn)行。